Mikel Labastida es Licenciado en Ciencias de la Información por la Universidad CEU San Pablo de Valencia.

Fue jefe desde 2009 hasta 2017 de la sección de Cultura del periódico Las Provincias, en la que desarrolló su actividad profesional con informaciones vinculadas al cine, la música, la literatura y el arte.

En 2017 asume en el mismo diario el cargo de Jefe de la edición digital del diario ante los nuevos retos que plantea internet para el periodismo.

En la actualidad es Jefe de Desarrollo Digital del periódico.